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| 殺菌設備類型 | 釜式 |
| 型號 | AT-S700 |
| 適用范圍 | 酒廠設備,調料加工廠設備,果蔬加工廠設備,冷凍食品廠設備,肉制品加工廠設備,休閑食品廠設備 |
鹵肉水浴滅菌釜 真空包裝驢肉滅菌釜
滅菌釜是為了延長食品的保存期，需對食品進行高溫短時間殺菌或滅菌，既殺滅食品中可能的細菌，又保持食品的重要營養成份及食品的色香味不受損害。該系列滅菌釜結構合理， 密封性好， 啟閉省力， 操作方便可靠． 性能穩定， 并配有壓縮空氣管系， 以壓縮空氣的反壓力作用。可廣泛應用于各種肉制品、豆制品、奶制品、蛋制品、海產品、飲料制品、休閑食品等的殺菌、加工處理，農副產品深加工的生產等。
設備原理：把熱水罐事先加熱到所需溫度，通過循環水泵將鍋內熱水進行循環加溫，使鍋內產品在熱水噴淋和蒸汽的條件下進行高溫滅菌，使產品能保持原有的色澤、口味和營養成分，且殺菌時間能提高一半的效率，同時節約能源。
我們公司生產的高溫滅菌釜使用的板材都是國家規定的食品專用板材，現在我們公司用的是30408不銹鋼板材，而其他廠家現在還是使用的304不銹鋼，或者有的廠家使用201板材。我們公司使用的30408板材不僅能夠保證板材足厚，而且還比其他白菜的耐腐蝕性，抗壓性更強。滅菌釜是屬于壓力容器，國家規定上面的螺栓是屬于高強度螺栓，我們公司是鍍鋅的。因為不銹鋼的本質比較軟，綿，如果用不銹鋼的話，擰上就不易松開。另外我們公司的小車輪子440材質的，既有軸承本身的硬度，又有不銹鋼的防銹功能。如果你對我們還有哪方面的疑問可以我！
鹵肉水浴滅菌釜 真空包裝驢肉滅菌釜
