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| 殺菌設備類型 | 釜式 |
| 型號 | AT-S700 |
| 適用范圍 | 酒廠設備,調料加工廠設備,果蔬加工廠設備,冷凍食品廠設備,肉制品加工廠設備,休閑食品廠設備 |
燕窩噴淋式殺菌鍋，燕窩噴淋式殺菌鍋
我們平時市場上買的燕窩基本上都是玻璃瓶包裝的，而且燕窩的常溫
儲存日期都是三個月以上。很多人可能不知道燕窩加工的過程當中也是需
要高溫殺菌的，那么又會有疑問了，玻璃瓶直接用高溫水殺菌會不會破掉
呢？我們的燕窩噴淋殺菌鍋完全可以解決玻璃瓶遇高溫爆瓶的問題。燕窩
噴淋式殺菌鍋，加熱過程是分多階段的，對玻璃瓶有一個預熱的過程，也
就是用溫水先噴淋然后再慢慢提高水溫，降溫的過程也是一樣的，有一個
慢慢的降溫過程，先用溫水噴淋再一步步降低降溫水的溫度，直至完全冷
卻。
殺菌鍋滅菌時，為使鍋內溫度均勻無死角，我們采用了德國和日本的技術，可使鍋內的熱水進行整體多方位交叉循環。本設備并配有純凈水儲水罐，帶有降溫快速換熱器，殺菌完畢后可以回收，重復使用熱能！熱水！節能！更可以通過換熱器快速降溫，確保食品營養，色澤，口感達到*狀態。
采用世界上優質的日本電器、德國西門子PLC控制軟件，可隨時打印和儲存時間、溫度、壓力曲線圖，使每鍋產品都有據可查。
